per Inigo Perez · Nowtilus · tapa blanda · ISBN 9788497630023
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Mis Mejores Recetas Con Pan» és el receptari de pa d'Íñigo Pérez, publicat per Nowtilus en tapa tova (82 pàgines, en castellà).
El llibre explica l'origen i la importància del pa en la tradició mediterrània i reuneix receptes pas a pas per elaborar pans artesans, nutritius i clàssics. També proposa utilitzar-lo com a ingredient principal en sopes, entrants, plats principals i guarnicions, combinant receptes tradicionals i contemporànies.
Forma part de la col·lecció Mediterrani, Salut i Fantasia (núm. 5). Publicat el 2002.
Per a aficionats a la panificació casolana i a la cuina mediterrània que vulguin descobrir noves receptes amb pa.
