per Carlos Herrera · Ediciones Martínez Roca · tapa dura · ISBN 9788427039247
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Mis recetas favoritas» és el receptari de Carlos Herrera, publicat per Ediciones Martínez Roca en tapa dura (192 pàgines, en castellà).
Carlos Herrera reuneix receptes i consells de cuina popular lligats a la seva història familiar: la cuina dels emigrants almeriencs a Catalunya i la transmesa per la seva besàvia Paca, la seva àvia Cecilia i la seva mare Blanca. Davant de l'avantguarda culinària, reivindica els sabors de sempre i plats com l'arròs amb mongetes, amb to proper.
Publicat a Barcelona el 2012; Carlos Herrera és periodista i dirigeix «Herrera en la Onda» a Onda Cero.
Per a seguidors de Carlos Herrera i aficionats a la cuina popular espanyola.
Carlos Herrera Crusset és un periodista espanyol. Des de l'1 de setembre de 2015 dirigeix el matinal Herrera en COPE de l'emissora COPE. És llicenciat en Medicina.
