per Olga Guðbrandsdóttir · Olga Guðbrandsdóttir · tapa blanda · ISBN 9781836879855
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Morgunmatur Hafrar Skálin Uppskriftabók» és el llibre de cuina d'Olga Guðbrandsdóttir, publicat per Olga Guðbrandsdóttir en tapa tova (220 pàgines, en islandès).
Llibre de cuina dedicat a la civada com a ingredient principal, amb cent receptes per a esmorzar, dinar i sopar que combinen opcions dolces i salades, com la civada amb canyella i poma, la de bolets o el risotto de salmó i civada. Inclou també batuts, barretes de granola i receptes de rebosteria, amb alternatives veganes, sense gluten i sense lactis, juntament amb consells sobre substitucions i emmagatzematge.
Publicat en tapa tova per l'autora el 18 de novembre de 2024, amb 220 pàgines. L'edició original està escrita en islandès.
Pensat per a cuiners casolans que vulguin incorporar civada i cereals integrals als seus àpats diaris, amb opcions adaptades a dietes veganes, sense gluten i sense lactosa.
