per Eduard Puig Vayreda, Jordi Puig Castellano · Úrsula Llibres · tapa blanda · ISBN 9788494110153
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Platillos de l'Empordà, Cuina casolana empordanesa» és el llibre de cuina popular catalana d'Eduard Puig Vayreda i Jordi Puig Castellano, en tapa tova.
Recull en un sol volum les receptes de dos clàssics de la cuina empordanesa publicats per primera vegada fa trenta-cinc anys. Reivindica la cuina de cassola, els platillos, les picades i els guisats de la tradició catalana, amb citacions que subratllen el seu valor com a memòria gastronòmica de l'Empordà.
Primera edició publicada el 2015 per Úrsula Llibres, en català i amb 160 pàgines.
Per a qui vulgui explorar la cuina casolana catalana i les receptes tradicionals de la comarca de l'Empordà.
Descobreix llibres de segona mà de Jordi Puig.
