per Guy Disdier · Tikal-Susaeta · tapa dura · ISBN 9788430533794
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Postres caseros» és el llibre de rebosteria de Guy Disdier, publicat per Tikal-Susaeta en tapa dura (254 pàgines, en castellà).
Guia pràctica de rebosteria per preparar postres casolans. Reuneix tècniques bàsiques i receptes variades de pastissos, pastes, gelats, mousses i altres dolços, amb explicacions pas a pas i fotografies a tot color que acompanyen cada elaboració.
El llibre es va publicar el 2002. L'obra pertany a la col·lecció El Gran Libro del Gourmet. Inclou il·lustracions de l'Equip Susaeta.
Adreçat a aficionats a la rebosteria que vulguin iniciar-se o perfeccionar les seves receptes de postres casolans.
Tapa blanda
