per Tomás Urrialde Garzón · Luis de Caralt · tapa blanda · ISBN 9788421764404
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Descubre el fascinante mundo de la cocina con setas de la mano de Tomás Urrialde Garzón, jefe de cocina del Mesón de Cándido de Segovia. Este libro, perteneciente a la colección Biblioteca Práctica, te guiará a través de deliciosas recetas e información esencial sobre este ingrediente tan especial. Aprende a seleccionar, preparar y disfrutar de las setas en una variedad de platos que sorprenderán a tu paladar. Ideal para amantes de la gastronomía y curiosos culinarios.
