per Jeanine Lecomte-Raffalli · C. Lacour · tapa blanda · ISBN 9782841498437
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Recettes corses : Di a Mamo d'Oletta» és el receptari de cuina corsa de Jeanine Lecomte-Raffalli, publicat per C. Lacour en tapa tova (61 pàgines).
Recull receptes tradicionals de Còrsega amb un enfocament casolà i de transmissió familiar. El títol evoca l'àvia d'Oletta i altres àvies de l'illa, i l'obra combina la cuina rural corsa amb il·lustracions en blanc i negre.
Publicat originalment el 1997, pertany a la col·lecció Colporteur. Text en francès. ISBN-10: 2841498433.
Per a interessats en la cuina regional corsa i en la cultura gastronòmica de l'illa.
Tapa blanda
