per Rick Stein · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563371601
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Rick Stein's Taste of the Sea» és el llibre de cuina de Rick Stein, publicat per BBC Books en tapa dura (224 pàgines, en anglès).
Llibre de cuina dedicat al peix i el marisc, amb més de 160 receptes que inclouen sopes, guisats, plats de peixos grassos, mediterranis, mariscs i crustacis. Inclou consells per triar ingredients frescos i tècniques de cocció, amb plats inspirats en les cuines asiàtica, mediterrània, caribenya i del nord d'Àfrica.
Obra guanyadora del André Simon Award 1995 en la categoria d'alimentació. Acompanya la sèrie de televisió homònima de la BBC.
Adequat per a qui vol començar a cuinar peix i marisc a casa, amb explicacions clares.
Descobreix llibres de segona mà de Rick Stein.
