per Arnold E. Bender · Labor · tapa blanda · ISBN 9788433561206
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«¿Salud o fraude? La verdad sobre los alimentos y las dietas» és l'assaig d'Arnold E. Bender, publicat per Labor en tapa tova (215 pàgines, en castellà).
L'autor contrasta les promeses de salut amb el coneixement disponible, revisa qüestions d'higiene alimentària i dietètica i planteja criteris per avaluar les dietes. El fil conductor és la pregunta del títol: si la salut que es ven a través de l'alimentació és real o un frau.
Traducció d'Ana María García García; títol original: Health or hoax?. Inclou bibliografia (pàgs. 209-210). La coberta indica 2a edició.
Adreçat a lectors interessats en salut, alimentació i dietètica, amb un enfocament divulgatiu.
Descobreix llibres de segona mà de Arnold E. Bender.
