per Marlisa Szwillus · Zendrera Zariquiey · tapa blanda · ISBN 9788484181118
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Sushi» és el llibre de cuina japonesa de Marlisa Szwillus, publicat per Zendrera Zariquiey en tapa tova (36 pàgines, en català).
A «Sushi», Marlisa Szwillus explica la història, els ingredients i les tècniques per preparar aquest plat japonès a casa: des dels rotllos més senzills fins a presentacions més elaborades, amb instruccions clares per a qui comença.
El llibre es va publicar l'abril de 2002; ISBN 9788484181118.
Pensat per a cuiners sense experiència i aficionats a la gastronomia japonesa que vulguin elaborar sushi a casa.
