per Anastasia Zanoncelli · Edizioni del Baldo · tapa blanda · ISBN 9788863633184
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Torte salate, rotoli, focacce, ciambelle e crostate» és el llibre de cuina d'Anastasia Zanoncelli, publicat per Edizioni del Baldo en tapa tova.
Llibre de receptes de cuina italiana centrat en preparacions salades al forn: pastes salades, rotllos, focacces, ciambelle i crostates, amb explicacions pas a pas per obtenir masses i farciments casolans. Inclou la coca de patates i cebes, amb variants que juguen amb pasta trencada, pasta de full, formatges, verdures i herbes aromàtiques.
Està escrita en italià, consta de 95 pàgines i es va publicar el 2010; el seu subtítol és «L’intesa perfetta in forno...».
Per a aficionats a la cuina casolana que vulguin ampliar el seu repertori de pastes salades, focacces i altres masses enfornades.
Tapa blanda
