per Carmen Sala · Editorial IBIS · tapa blanda · ISBN 9788480270786
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Truites» és un llibre de cuina de Carmen Sala, publicat per Editorial IBIS en tapa tova (96 pàgines, en català).
Obra dedicada a les truites, nom català de les truites, amb receptes i pautes per elaborar-les. L'enfocament és pràctic, orientat a preparacions senzilles de cuina casolana, i se centra en un únic plat.
Publicat el 1995; forma part de la sèrie «Cuina pràctica» d'Editorial IBIS.
Per a persones interessades en la cuina catalana i en receptaris breus en català.
