per Ariel Rodriguez Palacios · Atlántida Ediciones · tapa blanda · ISBN 9789500834391
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Vegetales, cereales y legumbres», llibre de cuina d'Ariel Rodríguez Palacios, publicat per Atlántida Ediciones el 2014 en tapa tova.
Guia pràctica per preparar i cuinar verdures, llegums i cereals: ofereix claus per triar ingredients, mètodes de cocció, manipulació de bolets i tècniques per coure ous. Inclou preparacions clàssiques pas a pas i fotografies.
Per als aficionats a la cuina vegetal que busquen tècniques clares i receptes pas a pas.
