per José Maréchal · Marabout · tapa dura · ISBN 9782501049016
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Verrines» és el llibre de cuina de José Maréchal, publicat per Marabout en tapa dura (62 pàgines, en francès).
El llibre aplega prop de cinquanta receptes dolces i salades per servir en copes o gots, amb propostes d'aperitius i postres en capes que combinen colors i textures. Inclou gaspatxo, tarama, quinoa amb pistou de rúcula, caviar d'albergínia o tatin de plàtan, a més de kits ràpids amb productes de supermercat i sense cocció.
Publicat el 2007 per Marabout dins la col·lecció Les Petits Plats, amb fotografies d'Akiko Ida.
Per a cuiners casolans que volen sorprendre en reunions amb aperitius i postres en got.
militar brasiler
