per Margot Stephan · Círculo De Lectores · tapa blanda · ISBN 9788467218794
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Wok» és el llibre de cuina de Margot Stephan, publicat per Círculo de Lectores en tapa tova (128 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes dedicat al wok i a la cuina asiàtica: més de 70 receptes per saltar, bullir, rostir, coure al vapor, estofar o fregir. Inclou hortalisses cruixents, arròs aromàtic, carn tendra i entrants cruixents, amb herbes, espècies i salses picants. Les receptes s'expliquen de manera senzilla per facilitar-ne la preparació.
L'edició és de juliol de 2006 i el seu ISBN és 9788467218794.
Adequat per a aficionats al wok i a la cuina asiàtica, així com per a qui vulgui iniciar-s'hi.
