per Juraj Lauko · Osveta · tapa dura · ISBN 9788021701489
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Zakáľačkové špeciality» és el llibre de cuina tradicional eslovaca de Juraj Lauko, publicat per Osveta en tapa dura (103 pàgines, en eslovac).
Recull de receptes dedicat a les especialitats de la matança del porc a la cuina eslovaca, amb receptes i tècniques per aprofitar l'animal en preparacions tradicionals i modernes. El subtítol «Varíme moderne» («cuinem modern») subratlla la posada al dia d'aquestes receptes.
Publicat el 1990 per Osveta, en eslovac, amb ISBN 9788021701489. S'emmarca en la categoria Llar i Cuina.
Per a qui s'interessa per la cuina tradicional eslovaca i les receptes vinculades a la matança del porc.
