Llibres de August Oetker

AutorLlibres · Segona mà1862-1918

El Dr. August Oetker va inventar i comercialitzà el llevat de forner en pols.

Títols

Llibres destacats

Curiositats

Llibres de August Oetker de segona mà

Meine allerliebsten Freundschaftsgeschichten

4,5

Autor: August Oetker

Tapa dura

15,51€

1 oferta disponible

Studentenfutter - Best of

3,8

Autor: Dr. Oetker

Tapa dura

7,65€

1 oferta disponible

German Cooking Today

4,0

Autor: August Oetker

Tapa dura

9,40€40,02€

1 oferta disponible

Braten, Backen, Kochen in Folie

4,0

Autor: August Oetker

Tapa blanda

5,79€

1 oferta disponible

Salate

4,4

Autor: August (Dr. Oetker) Oetker

Tapa dura

9,67€

1 oferta disponible

Grossmutters Kochrezepte

4,6

Autor: August Oetker

Tapa dura

5,79€195,00€

1 oferta disponible

Sobre August Oetker

Naixement

1862

Defunció

1918

Biografia

El Dr. August Oetker va inventar i comercialitzà el llevat de forner en pols.

August Oetker va néixer el 1862 a la localitat alemanya d'Obernkirchen.

La seva formació com a farmacèutic i farmacòleg va ser clau per al seu enfocament científic en l'alimentació.

És l'autor de l'obra fonamental Dr A. Oetkers Grundlehren der Kochkunst.

Al llarg de la seva carrera, va publicar un total de 12 obres centrades en l'àmbit culinari i nutricional.

Les seves investigacions van abastar temes tan diversos com els guisats, les sopes i l'estudi del pol·len.

Altres autors que et podrien agradar

Explorar per categoria

Hogar y Cocina Libros de recetas Alimentación Cocinas del mundo Libros infantiles