100 errores de la nutrición

Sinopsis de 100 errores de la nutrición

«100 errores de la nutrición» es la guía de nutrición de Claudio Mariscal, publicada por Ediciones Martínez Roca en tapa blanda (240 páginas, en español).

Claudio Mariscal examina un centenar de falsas creencias sobre la alimentación diaria, señala los errores más repetidos y ofrece orientación práctica para corregirlos. El libro busca que el lector distinga mejor la información sobre nutrición y adopte decisiones más saludables en su día a día.

Publicado en 1998 dentro de la colección Vivir Mejor.

Orientado a lectores de salud y bienestar que quieran identificar mitos sobre nutrición y encontrar pautas aplicables a su rutina diaria.