por Martine Lizambard · tapa blanda · ISBN 9782263047930
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«Apéro dînatoire» es el libro de cocina de Martine Lizambard, publicado por Solar éd. en pasta blanda (92 páginas, en francés).
Recetario francés centrado en el aperitivo como comida informal: propone combinaciones para preparar verrines, sushis, mini brochetas y bocados variados con presentación cuidada. Incluye explicaciones claras y un índice que ayuda a localizar cada receta, pensado para servir en ocasiones gourmet con invitados.
La edición de 2009 pertenece a la colección «Occasions gourmandes».
Para quienes quieran sorprender a sus invitados con creaciones culinarias originales en comidas informales.
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