por Carla Zaplana · Booket · libro de bolsillo · ISBN 9788411190305
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«Ayuno intermitente saludable» es la guía práctica de salud y nutrición de Carla Zaplana, publicada por Booket en pasta blanda (224 páginas, en español).
La guía explica cómo elegir la modalidad de ayuno intermitente adecuada a cada estilo de vida, integrarlo con seguridad y entender las reacciones del cuerpo. También enseña a distinguir el hambre real del emocional e incluye ejercicios en ayunas y 45 recetas para romper el ayuno.
Carla Zaplana es dietista y nutricionista, con formación en nutrición basada en vegetales. Ayuno intermitente saludable se publicó en 2022.
Pensado para personas que quieren iniciarse en el ayuno intermitente con una guía práctica centrada en la salud, la nutrición y el control de peso.
