por Ben Cohen, Jerry Greenfield · Heel Verlag GmbH · tapa blanda · ISBN 9783868526318
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«Ben & Jerry's Original Eiscreme & Dessert» es el libro de cocina de Ben Cohen y Jerry Greenfield, publicado por Heel Verlag en tapa blanda (128 págs. en alemán).
Historia de Ben Cohen y Jerry Greenfield y su marca, desde la gasolinera inicial hasta el éxito de Ben & Jerry's, con más de 90 recetas caseras. Incluye sabores como Cherry Garcia, Chocolate Chip Cookie Dough y New York Super Fudge Chunk, además de sorbetes, batidos y postres horneados, con instrucciones para elaborarlos sin maquinaria profesional.
Edición alemana de 2012, traducida de «Ben & Jerry's Homemade Ice Cream & Dessert Book», libro original de 1987.
Para aficionados a los helados caseros y a la cocina dulce, así como para seguidores de la marca Ben & Jerry's.
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