por Henri Joyeux, Fabrice Midal · French and European Publications Inc · libro de bolsillo · ISBN 9782266261777
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«Changez d'alimentation» es el ensayo de nutrición de Henri Joyeux y Fabrice Midal, publicado por French and European Publications Inc en formato de bolsillo.
El profesor Joyeux y Fabrice Midal abordan la relación entre alimentación y salud: qué alimentos conviene evitar, cuáles ayudan a mantener el organismo en buen estado y si la dieta puede frenar o detener los síntomas de algunas enfermedades, incluido el cáncer. También analizan el gluten, la leche y la carne para tomar decisiones con criterio.
Ensayo de salud y bienestar en francés, con 704 páginas, publicado el 28 de abril de 2016.
Orientado a lectores interesados en nutrición, prevención de enfermedades y decisiones alimentarias informadas.
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