por Josep Dalmau Riera · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431527143
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«Cocina rica y sabrosa para diabéticos» es el libro de cocina de Josep Dalmau Riera, publicado por De Vecchi en tapa blanda (196 páginas, en español).
Recetario con más de 225 recetas para mantener una dieta adecuada en la diabetes sin renunciar al sabor. Incluye entrantes, cremas, sopas, ensaladas, legumbres, verduras, carnes, pescados y repostería, combinables en menús variados; añade un plan de ocho semanas con comidas y cenas y el aporte calórico de cada alimento.
Recomendado para personas con diabetes que quieren variar su dieta sin renunciar al sabor y para quienes buscan una alimentación saludable.
