por Collectif · tapa blanda · ISBN 3780132605997
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«Collection Mes Meilleures Recettes Gourmandes Vol.12 / Gratins & Pommes de Terre» es el recetario de Collectif (Femme Actuelle, tapa blanda, en francés).
Recetario monográfico dedicado a los gratinados y a las papas. Reúne propuestas para preparar platos al horno, combinaciones con queso y guarniciones de papa, con un enfoque de cocina casera y reconfortante. La portada anticipa el contenido con la fotografía de un gratinado de papas en una fuente blanca.
Volumen 12 de la colección Mes Meilleures Recettes Gourmandes, publicado en 2008. Texto en francés. Clasificado en Hogar y Cocina.
Para aficionados a la cocina casera que quieran ampliar su repertorio de gratinados y platos con papa.
