por Eva Arguiñano · Libros Tobal · tapa dura · ISBN 9788422664314
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«Los postres de Eva Arguiñano» es el recetario de repostería de Eva Arguiñano, publicado por Libros Tobal en pasta dura (213 páginas, en español).
Recetario dedicado a la repostería con una variada selección de dulces: tartas, pasteles, galletas y postres con frutas, desde preparaciones clásicas hasta otras más originales. Cada receta se explica con instrucciones claras y se acompaña de fotografías en color.
La obra se publicó en 1997.
Pensado para aficionados a la cocina dulce, tanto para quienes se inician en la repostería como para cocineros con experiencia.
Eva María Arguiñano Urkiola es una cocinera y presentadora española de televisión.
