por Michel Montignac · El Aleph Editores, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788476691595
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«Comer para adelgazar» es la guía de nutrición de Michel Montignac, publicada por El Aleph Editores en tapa blanda, en español.
Guía práctica en la que el autor explica su método para perder peso a partir de la selección y combinación de los alimentos, con el objetivo de optimizar el metabolismo y adoptar hábitos alimentarios más saludables. La obra renovó el discurso dietético tradicional.
Publicado originalmente en francés como «Je mange donc je maigris!»; esta edición en español data de 1992.
Para lectores interesados en nutrición y en la pérdida de peso a través de la alimentación.
Michel Montignac fue un nutricionista francés, creador a principios de la década de 1980, de la dieta para adelgazar llamada Dieta Montignac.
