por NGV · NGV · tapa blanda · ISBN 9783625170136
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«Délicieuses créations glacées» es el recetario de helados de NGV, publicado por la editorial NGV en pasta blanda (128 páginas, en francés).
Recetario con 55 ideas de helados y postres helados para hacer en casa sin heladera: limón helado, helado de yogur, parfait de vino especiado, helado de pistacho y otras opciones refrescantes o festivas, sencillas de preparar y pensadas para distintos gustos.
La edición en francés se publicó el 7 de mayo de 2015.
Para quienes buscan un recetario práctico de helados caseros, con recetas que no requieren heladera.
