por Robert C. Atkins · Vermilion · tapa blanda · ISBN 9780091889487
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«Dr. Atkins New Diet Revolution» es la guía de dietas de Robert C. Atkins, publicada por Vermilion en pasta blanda (560 páginas, en inglés).
Explica el plan de alimentación bajo en carbohidratos del doctor Atkins, concebido para perder peso sin contar calorías. Esta edición revisada amplía los fundamentos teóricos del método, aporta consejos para seguirlo dentro y fuera de casa, añade tablas en un capítulo sobre ejercicio e incluye cien recetas.
Robert C. Atkins, cardiólogo y fundador del Atkins Centre for Complementary Medicine en Nueva York, publicó la obra originalmente en 1972; esta edición de 2003 incluye bibliografía e índice.
Orientado a un público general interesado en la pérdida de peso, la alimentación saludable y las dietas bajas en carbohidratos.
artículo científico publicado en 2003
