por Clare Gordon-Smith · Bounty Books · tapa dura · ISBN 9781851525133
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«Fish Dishes» es el recetario de pescado de Clare Gordon-Smith, publicado por Bounty Books en tapa dura (96 páginas, en inglés).
Este recetario está dedicado a los platos de pescado y reúne más de 50 recetas que muestran su variedad culinaria. Cada receta está ilustrada con una fotografía a color, de modo que puede verse cómo debe presentarse el plato.
Pertenece a la serie Cookery Library, publicada en 1994. ISBN 9781851525133.
Recomendado para aficionados a la cocina que quieran descubrir nuevas recetas de pescado con fotografías a color.
Descubre libros de segunda mano de Clare Gordon-Smith.
