por Louis Adams · Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL · tapa blanda · ISBN 9788492736164
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«Hoy cocinamos-Cocina Vegetariana» es el recetario de cocina vegetariana de Louis Adams, en tapa blanda (60 páginas, en español).
Selección de recetas vegetarianas de preparación fácil, con raíces en las cocinas de China, Japón, Tailandia y Vietnam, que presta atención a la textura, el sabor y el color. Incluye una tabla de calorías de los alimentos principales y una guía del peso ideal según edad y estatura, pensada para quienes quieren cuidar su alimentación.
Sexto título de la colección «Hoy cocinamos», publicada por Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL.
Dirigido a quienes buscan recetas vegetarianas sencillas y saludables, y a quienes desean controlar el peso con una alimentación ligera.
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