por Louis Adams · tapa blanda · ISBN 8432583054965
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«Postres» es el libro de cocina de Louis Adams, publicado en tapa blanda, con 32 páginas y texto en español.
Recetario de cocina centrado en los postres, con recetas dulces para preparar en casa. Incluye preparaciones como el postre de la portada, con capa dorada y frutas, y propuestas para presentar los platos. Las fotografías muestran el aspecto final de las elaboraciones.
Publicado en 2003.
Para quienes se inician en la repostería y para cocineros experimentados que quieran ampliar su repertorio de postres.
baloncestista estadounidense
