por Louis Adams · ULTRAMAR EDITORES, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788473869850
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«Recetas de Pollo y Otras Aves» es el recetario de cocina de Louis Adams, publicado por Ultramar Editores, S.A. en pasta blanda (60 páginas, en español).
Recetario centrado en el pollo y otras aves, con propuestas variadas para preparar platos apetitosos. Reúne ideas para incorporar estas carnes a comidas diarias, desde preparaciones sencillas hasta recetas para compartir con invitados.
Publicado en 2004 por Ultramar Editores, S.A., «Recetas de Pollo y Otras Aves» se inscribe en el área de Hogar y Cocina.
Para quienes buscan nuevas ideas para cocinar con pollo y otras aves y quieren ampliar su recetario habitual.
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