La batalla de la sopa

Sinopsis de La batalla de la sopa

«La batalla de la sopa» es la guía de nutrición infantil de Ana María Requejo y Rosa María Ortega (Aguilar, tapa blanda, 199 páginas, en español).

El libro responde a dudas habituales sobre alimentación infantil: qué alimentos hacen engordar, cómo lograr que coma un niño inapetente y si la dieta influye en el rendimiento escolar. Las autoras abordan también el papel de las proteínas y proponen dejar atrás las creencias sin base científica.

Publicado en 2001, el libro lleva el subtítulo «Todo lo que los padres deben saber para que su hijo se alimente bien y crezca sano».

Una lectura para padres que quieren respuestas claras sobre cómo alimentar a sus hijos y despejar dudas frecuentes.