por Janice Murfitt · Albin Michel · tapa dura · ISBN 9782226064691
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«La Cuisine gourmande des tartes» es el recetario de cocina de Janice Murfitt, publicado por Albin Michel en pasta dura y en francés.
«La Cuisine gourmande des tartes» es un recetario de repostería dedicado a las tartas, con un enfoque gourmet. La portada, protagonizada por arándanos y moras e ilustrada con una fotografía de una tarta, refleja el contenido del libro.
Dimensiones de 24,8 x 23,5 cm; peso de 500 g. Publicado el 1 de marzo de 1994. ISBN 9782226064691.
Está dirigido a lectores francófonos amantes de la cocina que buscan ideas para preparar tartas.
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