por Robert C. Atkins · Ediciones B · tapa blanda · ISBN 9788440670823
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«La Nueva Revolución Dietética» es el ensayo de salud y nutrición de Robert C. Atkins, publicado por Ediciones B en tapa blanda (512 páginas, en español).
El doctor Robert C. Atkins explica las bases de la dieta Atkins, un régimen bajo en hidratos de carbono, e incluye recetas para ponerla en práctica. La obra defiende que es posible mantener la línea sin dejar de disfrutar comiendo y ofrece pautas para seguir este método de control de peso en el día a día.
Traducción al español de «Dr. Atkins' New Diet Revolution», obra publicada originalmente en 1972. La edición española es de 1996; en la cubierta figura el subtítulo «Cómo mantener la línea sin dejar de disfrutar comiendo».
Orientado a lectores de salud y bienestar que buscan una guía práctica para controlar el peso mediante una alimentación baja en hidratos de carbono.
