por Robert C. Atkins · Grijalbo · tapa blanda · ISBN 9788425307270
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«La revolución dietética del Dr. Atkins» es el manual de dietética de Robert C. Atkins, publicado por Grijalbo en tapa blanda (397 páginas, en español).
El cardiólogo Robert C. Atkins expone su método para adelgazar basado en alimentos sabrosos y calóricos. La obra explica cómo este régimen influye en el estado físico y anímico, e incluye menús y recetas para aplicarlo en el día a día. También analiza el metabolismo de los hidratos de carbono y el desequilibrio que conduce al sobrepeso.
La edición publicada en 1977 forma parte de la colección Autoayuda y Superación de Grijalbo. ISBN-10: 8425307279.
Para lectores adultos interesados en la salud, la nutrición y las dietas de adelgazamiento basadas en el control de los hidratos de carbono.
