por Aude de Galard, Leslie Gogois · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782012358195
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«Oui chef !» es el recetario de cocina de Aude de Galard y Leslie Gogois, publicado en 2005 por Hachette Pratique en tapa blanda (205 páginas, en francés).
Propone 70 recetas para situaciones cotidianas: comidas familiares, visitas improvisadas o cenas en pareja. Las elaboraciones se explican paso a paso e incluyen trucos para ahorrar tiempo y consejos prácticos para resolver imprevistos en la cocina.
Es el tomo 1 de la colección de libros de cocina «Oui chef !» y cuenta con un prólogo de Cyril Lignac.
Adecuado para cocineros sin experiencia que quieren ganar soltura y para cocinar en familia, con recetas sencillas y platos vistosos.
