por Nicole Renaud · Editions First · libro de bolsillo · ISBN 9782754003469
IVA incluido
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Descubre 100 recetas de purés de todo tipo en 'Purées et mousselines'. Desde purés reconfortantes como el puré de patatas a la antigua hasta mousses para tus comidas más audaces. Sorprende a tus invitados con recetas fuera de lo común que aportarán dulzura y fantasía a tus menús. Nicole Renaud, periodista gastronómica y culinaria desde 1990, te guía en este viaje culinario.
