por Randolph Hodgson · Omega · tapa blanda · ISBN 9788428211185
IVA incluido
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Descubre la riqueza de los quesos franceses con esta guía ilustrada que presenta más de 350 variedades de todas las regiones de Francia. Este libro, prologado por Joël Robuchon y asesorado por Randolph Hodgson, es ideal tanto para aficionados como para expertos en la materia. Aprende a elegir, servir y apreciar los sabores únicos de cada queso, convirtiéndote en un conocedor de este exquisito mundo gastronómico.
