por José M. Blasi, Llorenç Torrado · tapa blanda · ISBN 9788487265327
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«SobreTaula» es la recopilación de artículos gastronómicos de José M. Blasi y Llorenç Torrado publicados en el diario AVUI, en pasta blanda de Parsifal Edicions.
El volumen recopila artículos gastronómicos publicados en el diario AVUI por José M. Blasi y Llorenç Torrado. La portada, con una ilustración azul y blanca de estilo art déco, refleja la temática: una mesa servida con comensales, copas, platos y frutas.
Publicado originalmente en 1991. El texto está en catalán y la edición tiene 159 páginas. ISBN 9788487265327.
Para lectores interesados en gastronomía, periodismo cultural y publicaciones en catalán.
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