por Rachida Amhaouche · Chaaraoui · tapa blanda · ISBN 9789954130537
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«Soupes d'ici et d'ailleurs» es el libro de cocina de Rachida Amhaouche, publicado por Chaaraoui en tapa blanda (64 páginas, en francés).
Recetario dedicado a las sopas, con propuestas tradicionales e internacionales. La autora reúne preparaciones de inspiración mediterránea y regional, desde recetas locales hasta otras de distintas partes del mundo, con indicaciones sencillas para conseguir platos nutritivos y reconfortantes en casa.
Subtítulo: 'Recettes de soupes traditionnelles et internationales'. Publicado en julio de 2011.
Para cocineros caseros que quieran ampliar su repertorio culinario con sopas de distintas tradiciones.
Descubre libros de segunda mano de Rachida Amhaouche.
