por Hilaire Walden · Ramboro Books PLC · tapa blanda · ISBN 9780752523965
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«Traditional British Cooking» es el recetario de cocina británica de Hilaire Walden, publicado por Ramboro Books PLC en tapa blanda, en inglés.
El libro recopila más de 200 recetas clásicas procedentes de todas las regiones de las Islas Británicas, explicadas paso a paso, con propuestas de platos tradicionales, reconfortantes y especialidades regionales de la cocina británica.
Pertenece a la colección Best-Ever Cook's Collection. Subtítulo en cubierta: «The Definitive Cook's Collection». Publicado en diciembre de 1997.
Para aficionados a la cocina tradicional británica que buscan recetas clásicas con instrucciones paso a paso.
Descubre libros de segunda mano de Hilaire Walden.
