por Annette Wolter · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424123901
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«Verduras» es el libro de cocina de Annette Wolter, publicado por Editorial Everest en tapa dura (140 páginas, en español).
Libro de cocina dedicado a las verduras: enseña a comprarlas y prepararlas para que conserven su valor nutritivo, y muestra maneras apetitosas de cocinarlas y presentarlas. Reúne recetas variadas que aprovechan los productos de la huerta para crear platos vegetales.
Tercera edición (1994) de la colección «Cocinar mejor que nunca» de Editorial Everest; recetas documentadas con fotografías exclusivas.
Ideal para aficionados a la cocina vegetal que buscan ideas para preparar y servir verduras de forma nutritiva y apetitosa.
Descubre libros de segunda mano de Annette Wolter.
