Wok

Sinopsis de Wok

«Wok» es el libro de cocina de Martine Lizambard, publicado por Solar en tapa blanda, 62 páginas, en francés.

Recopila 30 recetas de wok, saladas o dulces, a partir de ingredientes variados y mezclas de sabores. Incluye platos con verduras, tofu, gambas o carne, y propone convertir cada comida en un viaje culinario, con opciones para todos los gustos, ocasiones y momentos.

Pertenece a la colección Variations Gourmandes de Solar; edición original de 2004.

Indicado para aficionados a la cocina con wok que buscan opciones variadas, tanto saladas como dulces.