por Jacqueline Bellefontaine, Montserrat Ribas · KONEMANN · tapa dura · ISBN 9781405425544
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«Chocolate, recetas sabrosas» es el recetario de cocina de Jacqueline Bellefontaine y Montserrat Ribas, publicado por Konemann en tapa dura (256 páginas).
Recetario dedicado al chocolate que reúne postres y dulces tradicionales. Las elaboraciones son sencillas, con ingredientes fáciles de encontrar, y se explican paso a paso con abundantes fotografías, para disfrutar de creaciones de chocolate hechas en casa.
Esta edición en español se publicó en 2004. La obra original, «Chocolate (Cookshelf)», apareció en 1998.
Para quienes buscan recetas de postres de chocolate con explicaciones claras e ilustradas.
Descubre libros de segunda mano de Jacqueline Bellefontaine.
