por Lalita Ahmed · Edisan · tapa blanda · ISBN 9788486472146
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«Cocina China» es el recetario de cocina china de Lalita Ahmed, publicado por Edisan en tapa blanda (64 páginas, en español).
Recetario de gastronomía china que reúne propuestas auténticas con recetas sencillas e ilustraciones en color. Pensado para llevar los sabores orientales a la cocina doméstica, incluye elaboraciones claras para quienes se acercan por primera vez a esta tradición culinaria.
Libro de 64 páginas en tapa blanda, publicado en 1985; ISBN-13 9788486472146, ISBN-10 8486472148.
Recomendado para cocineros caseros, tanto principiantes como expertos, interesados en la cocina china y en la gastronomía oriental en general.
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