Edimat · tapa blanda · ISBN 9788497640305
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«Cocinar con pescado» es una guía práctica de cocina publicada por Edimat en tapa blanda, en español.
Recetario práctico dedicado al pescado y al marisco, con recetas explicadas paso a paso que van de las preparaciones más sencillas a las más elaboradas. Propone platos saludables y sabrosos para incorporar a la dieta diaria y ganar soltura en la cocina.
Publicado en 2003 dentro de la colección «Cocina Paso A Paso».
Está dirigido a aficionados de la cocina que quieren incorporar más pescado y marisco a su dieta con recetas accesibles y variadas.
