por Gabriele Klinger, Christina Duve · tapa blanda · ISBN 9783835401822
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«Die 5-Elemente-Küche für jeden Tag: Das Rezeptbuch» es el recetario de Gabriele Klinger y Christina Duve, publicado por BLV en tapa blanda (143 págs., alemán).
Recetario de cocina basado en la enseñanza de los cinco elementos de la medicina tradicional china. Explica el efecto de los sabores en el organismo y ofrece recetas de sopas, verduras, cereales, carnes, pescados, legumbres, dulces y conservas, con consejos para adaptarlas a la estación y a las horas del día.
Para quienes desean cocinar de forma saludable siguiendo los principios de la medicina tradicional china, con recetas prácticas para el día a día.
