por Karlos Arguiñano · Ediciones del Serbal · tapa blanda · ISBN 9788476281079
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«El menú de cada día» es el recetario de cocina de Karlos Arguiñano, publicado por Ediciones del Serbal en tapa blanda (190 páginas, en español).
Recetario de cocina casera centrado en menús para el día a día, con recetas de elaboración sencilla. En sus páginas aparecen platos como el rape a la americana o el rape al azafrán, acompañados de ingredientes, instrucciones paso a paso y fotografías. Obra práctica para planificar comidas variadas sin complicaciones.
Publicado en 1993.
Indicado para quienes buscan inspiración para los menús diarios y recetas de cocina casera.
Karlos Arguiñano Urkiola es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
