por Martine Lizambard · Solar · tapa dura · ISBN 9782263044977
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Descubre una colección de 30 recetas sorprendentes de gazpacho en este libro culinario. Desde las versiones más tradicionales, como el gazpacho andaluz, hasta propuestas modernas como el gazpacho de endivias y aguacate, e incluso opciones dulces como el gazpacho de kiwi. Es una obra ideal para explorar nuevas variaciones gourmet y disfrutar de platos frescos en cualquier ocasión.
Escrito por Martine Lizambard, este libro es una invitación a experimentar con sabores y texturas, ofreciendo opciones para todos los gustos y antojos. Con un formato práctico y elegante, es un recurso esencial para los amantes de la cocina creativa que buscan refrescar su repertorio culinario.
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